Le maki géant à manger avec les mains — frais du matin, prêt en 2 min, unique à Toulouse.
On a pris le meilleur du sushi traditionnel et on l'a transformé. Un maki géant, généreux, à manger avec les mains — sans chichi, sans attente. Des produits frais préparés chaque matin, exposés comme en boulangerie.
Je m'appelle Thibault, j'ai 30 ans et j'ai lancé Yomi il y a maintenant presque 3 ans.
Tout a commencé il y a dix ans, le jour où j'ai découvert cette façon de consommer les sushis —
j'en suis tombé complètement fan.
L'idée de Yomi est née de là : une street food japonaise qui fusionne le sushi et le sandwich.
On prend les recettes traditionnelles, on les réinvente pour les rendre généreuses, faciles à manger,
et accessibles à tout le monde.
Si toi aussi tu es fan de sushis mais que tu en as marre de te ruiner —
t'es au bon endroit. 🍣
Pourquoi
Yomi ? 🍣
Tout est prêt en vitrine. Tu repars en moins de 2 minutes.
Préparé chaque matin. Pas de stock, pas de compromis.
Le sushi roll géant à manger partout. On est les premiers à Toulouse.
Qualité sushi, prix street food. Sans prise de tête.
En 30 min via Uber Eats ou Deliveroo
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